أهم فوائد فاكهة الكاكا، القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا
انت في الصفحة 1 من 4 صفحات
أهم فوائد فاكهة الكاكا، القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا
فوائد فاكهة الكاكا، تعد فاكهة الكاكا أو التين الكاكي من الفواكه اللذيذة والمفيدة، إذ إنّها من الفواكه بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، ويمكن العثور عليها في الموسم في الأسواق والمحال التجارية، وهي لذيذة عند تناولها بمفردها، أو في الأطباق المطبوخة والمخبوزات، وتعد فاكهة الكاكا من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، وسنتحدث في هذا المقال عن أهميتها لجسم الإنسان، وكيف يكون تأثيرها داخل الجسم.
فاكهة الكاكا
الكاكا (بالإنجليزية Persimmons) أو الكاكي هي فاكهة تأتي من بعض الأشجار في جnس ديوسبيروس، مثل الطماطم، فهي تقنيًا توت، ولكن نادرًا ما تعتبر مفردة، وتُقطف الثمرة في أواخر الخريف، وتبقى أحيانًا على الشجرة حتى الشتاء، ويتراوح اللون اعتمادًا على السلالة، من الأصفر إلى الأحمر الداكن البرتقالي، وفي حين أن بعض أنواع الكاكا كروية، فإن البعض الآخر له شكل كشكل البلوط أو القرع، أمّا بالنسبة لحجم الكاكا، يمكن أن يكون حجمها في أي سلالة متراوح بين حجم نصف دولار إلى حجم جريب فروت صغير.
ومن الجدير ذكره أنّه عند اختيار الكاكا لتناولها، من المهم معرفة ما إذا كان قابضًا أم غير قابض، فقد تكون أصناف الكاكا الآسيوية، التي تزرع أيضًا تجاريًا في ولايتي كاليفورنيا وفلوريدا، إما قابضة أو غير قابضة، بينما تكون أصناف الكاكي الأمريكية قابضة فقط، ويمكن تناول الكاك غير القابضة عندما يكون قاسيًا، أو بعد أن يلين، يجب ألا يؤكل الكاكا القابض إلا بعد أن ينضج تمامًا، ويصبح طريًا وغامق اللون، وتعد فاكهة الكاكا غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، والتي يوفر كل منها فوائد صحية مهمة.
فوائد فاكهة الكاكا
نعرض لكم من خلال الفقرة الآتية كيف يمكن لفاكهة الكاكا أن تؤثر إيجابيًا على جسم الإنسان عند تناولها، حيث تكمن فوائدها بما يأتي:
