اسهل طريقة لعمل الكريب الوصفة الأصلية

- البيض: 2 حبة
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- سكر: ملعقة كبيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة: ملعقتان صغيرتان (أو زيت نباتي)
- الشوكولاتة: ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- صوص شوكولاتة: ملعقتان كبيرتان
- الموز: 1 حبة (مقطعة)
 طريقة التحضير

1. نضع البيض والحليب والفانيلا والسكر في الخلاط الكهربائي ويضرب جيدا.

2. نضيف الطحين بالتدريج ثم الملح نخفق حتى نحصل على مزيج ناعم وسائل.

3. نسخن الزبدة في مقلاة على النار ونسكب جزء من خليط الكريب ويوزع بسرعة على جميع أطراف المقلاة ليصبح سمك الكريب رقيق.

4. عندما يتغير اللون إلى الذهبي نقلب الكريب على الوجه الآخر.

5. في طبق التقديم نحشو الكريب بالشوكولاتة والموز ونلفه ثم نزينه بصوص الشوكولاتة.

ويوجد ايضا كريب لتمر 

كريب التمر

لتحضير طبق من الحلويات الغربية الشهية، وبلمسات عربية شرقية بالتمر نقدم لك من مطبخ سيدتي حلى  كريب التمر  الشهي

المقادير

- معجون التمر: قالب

- القرفة: 50 gr (المطحونة)
- البيض: 4 حبات (مقادير عجينة الكريب)
- الماء: كوب (مقادير عجينة الكريب)
- حليب مركز محلى: كوب (مقادير عجينة الكريب)
- سكر: ربع كوب (مقادير عجينة الكريب)
- ملح: رشّة (مقادير عجينة الكريب)
- الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان (مقادير عجينة الكريب)
- الزبدة: ملعقتان كبيرتان (طرية، مقادير عجينة الكريب)
- طحين: كوب ونصف (مقادير عجينة الكريب)
- الفانيليا: ملعقة صغيرة (سائلة، مقادير عجينة الكريب)
 طريقة التحضير

1. لتحضير عجينة الكريب، اخلطي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي، وابداي بقليها بمقلاة غير لاصقة. 

2. يشكّل معجون التمر بشكل أسطواني، ويوضع في طرف الفطيرة، بعد إعدادها. ثم، تلفّ بشكل أسطواني.

3. بعد نضوج الفطيرة، توضع في طبق التقديم، وتقطع من منتصفها بالتساوي، وينثر عليها القرفة أو السكر.