ما هي فوائد الرمان

ما هي فوائد الرمان 

تعتبر فاكهة الرمان (بالإنجليزية: Pomegranate) من أكثر الفواكه ذات الفوائد العديدة للجسم والصحة، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، والمركبات النباتية التي يندر وجودها في غيرها من الفواكه والأطعمة.

تمتلك فاكهة الرمان قشرة سميكة غير صالحة للأكل، إلا أن لب الرمان يحتوي على مئات من البذور الصلبة أو اللينة  المحاطة بحبوب مائية حمراء اللون تعرف باسم أريل (بالإنجليزية: Aril)، والتي يمكن تحضير عصير الرمان منها أو إضافتها للنظام الغذائي بطرق مختلفة للاستفادة من فوائد الرمان.

القيمة الغذائية للرمان

تحتوي حصة من ثمرة الرمان تعادل 100 جرام العناصر الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 83 سعرة حرارية.
الدهون: 1.2 جرام، منها 0.1 جرام دهون مشبعة.
الكربوهيدرات: 19 جرام.
الألياف: 4 جرام.
السكريات: 14 جرام.
البروتين: 1.7 جرام.
الصوديوم: 3 ملغ.
الماء: 77.93 جرام.
أيضًا، تحتوي الحصة الواحدة من الرمان (100 جرام) على مجموعة من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، ومنها:

فيتامين ب9 (الفولات): 38 ميكروجرام، ويعادل ذلك 10% من الحاجة اليومية للجسم.
فيتامين سي: 10.2 ملغ، ويعادل ذلك 11% من الحاجة اليومية للجسم.
فيتامين ك: 16.4 ميكروجرام، ويعادل ذلك 14% من الحاجة اليومية للجسم.
الكالسيوم: 10 ملغ، ويعادل ذلك 1% من الحاجة اليومية للجسم.
الحديد: 0.30 ملغ، ويعادل ذلك 2% من الحاجة اليومية للجسم.

المغنيسيوم: 12 ملغ، ويعادل ذلك 3% من الحاجة اليومية للجسم.
البوتاسيوم: 236 ملغ، ويعادل ذلك 5% من الحاجة اليومية للجسم.
السيلينيوم: 0.5 ميكروجرام، ويعادل ذلك 1% من الحاجة اليومية للجسم.